GURME BURGERLER ATÖLYESİ
Sıradan ev yapımı hamburgerlere son!
Evinizin mutfağını şehrin en iyi hamburgercisine dönüştürüyoruz.
EĞİTİM İÇERİĞİ:
Son yılların fenomeni gurme burgerler atölyesinde; ekmeğinden, köftesine, soğanına, ve peynirine kadar hamburger yapımını öğrenecek, kendisine özgü bir konseptle sunarak, eğitmen şeflerimizin paylaştığı lezzet sırlarıyla, sıradanı gurmeye dönüştürüp afiyet ile yiyeceksiniz. Katılımcılarımız, şeflerimiz ile gurme hamburger yapımının yanı sıra temel mutfak bilgisi ve güvenli-hijyenik gıda üretimi hakkında da bilgi sahibi olacak, yemek yapmanın hem daha profesyonel hem de eğlenceli yanını da keşfedebileceklerdir.
KİMLER KATILABİLİR?
Eğitim programı profesyonel olarak eğitim almaya vakti olmayan ama yemek yapma tutkusundan vazgeçemeyen herkese uygun olarak hazırlanmıştır.
NELER ÖĞRENECEKSİNİZ?
- Temel Mutfak Bilgileri
- Güvenli ve Hijyenik Gıda Üretiminin Püf Noktaları
- Hamburgerin Besin Değeri ve Kalori Hesaplamaları
- Hamburger Ekmeği, Hamburger Köftesi, Karamelize Soğan Yapımı
- Soğan Halkası Yapımı
EĞİTİM SÜRESİ
4 saat
EĞİTİM GÜN VE SAATİ
13.05.2023 (Cumartesi) Saat:11.00 – 15.00 arası
EĞİTİM YERİ:
Gurme burgerler atölyesi, 14 kişinin aynı anda eğitim alacağı Harran Üniversitesi Eyyübiye Kampüsü’nde yer alan tam donanımlı workshop mutfağında gerçekleştirilecektir.
BELGE:
Eğitim sonunda katılımcılara Harran Üniversitesi Sürekli Eğitim Merkezi (HARÜSEM) tarafından katılım belgesi verilecektir.
EĞİTİM ÜCRETİ:
500 TL
ÜCRETE DAHİL OLANLAR
- Atölye esnasında kullanılacak olan malzeme ve ekipmanlar
- Gurme Burger yapımı tarifler kitapçığı
- Not defteri ve kalem
BAŞVURU BELGELERİ VE YERİ
- Başvuru formu (Ektedir)
- Nüfus cüzdanı fotokopisi
- Ödeme dekontu
Başvurular, başvuru belgelerinin harusem@harran.edu.tr adresine e-posta yolu ile gönderilmesiyle ya da Harran Üniversitesi Yenişehir Kampüsü, Hamidiye Mh. 264 Sokak. NO:13 Haliliye/Şanlıurfa adresine şahsen yapılabilmektedir.
Ödeme gerçekleştirilmeden yapılan başvurular geçersiz olacaktır.
Daha detaylı bilgi ve sorularınız için; harusem@harran.edu.tr adresine e-posta gönderebilirsiniz.
IBAN BİLGİSİ:
- Açıklama Olarak: GURME BURGERLER ATÖLYESİ (yazılması önemle rica olunur.)
- Alıcı Unvanı: Harran Üniversitesi Döner Sermaye İşletme Müdürlüğü
- Alıcı IBAN: TR10 0001 0022 6635 6157 6350 03
- Kayıt ve Bilgi İçin: 0505 220 46 79
(YETERLİ KATILIMIN SAĞLANMASI HALİNDE AÇILACAKTIR.)